2012年11月8日掲載
釜揚げにお得なランチも
天野玄明
【「本家手打ちうどん釜玄本店」店主】
質問
- 商工会議所への期待
- 自社の最近の取り組み
- こうなってる！2020年の岡崎
- 以前から商議所のグルメラリーに参加しており、今年の参加に合わせて加入しました。岡崎南部地域は中心街に比べてイベントが少ないので、地域の人や店が参加できるようなイベントをもっと増やして欲しいです。
- 今年で創業25周年を迎えました。釜揚げうどんをはじめ、地元岡崎の八丁みそを使ったみそ煮込みうどん、創業当初から自家製のカレー粉で作っているカレーうどんが特に人気ですね。午前11時〜午後2時のランチタイムは、ミニ天丼とうどんに小鉢、デザート、ミニドリンクが付いた「ミニ天丼ランチ（700円）」がおすすめです。25周年という節目を迎え、地域の方に愛される店を目指して今まで以上に努力をします。新しいお客様の獲得にも力を入れていきます。
- 若い人だけでなく、お年寄りでも気軽に利用できる飲食店が増えると良いですね。