2011年8月4日掲載 第240回
“お一人様”のための空間
福田晃三
【ＣＡＦＥ＆ＴＡＢＩ ＢＯＯＫＳ「隠れ家」店主】
質問
- 商工会議所への期待
- 自社の最近の取り組み
- こうなってる！2020年の岡崎
- 個人事業主として事業を進めていく上で、会員企業から、さまざまな助言をいただきたいです。 岡崎を盛り上げる活動に、同世代や若い世代を取り込んでいく役割を担ってもらい、地元の飲食業界との連携を期待しています。
- 五月二十七日に名鉄美合駅前にオープンしました。海外の旅と本が好きなので、「のんびりと『旅の本』や『活字本』を読める空間が あったら」という理由がオープンした動機です。コンセプトは「お一人様がゆっくり快適に過ごせる空間」。昼は一人でくつろげるカフェ、 夜は居酒屋と営業形態を変えています。無線ＬＡＮやパソコンのレンタルなどもあり、ビジネス環境にも対応しています。
- 駅前という店の立地上、公共交通機関沿線が活気づいてほしい。あと、二〇二〇年も同じコンセプトで仕事をしていたいですね。